嫩煎里肌, 好久沒下廚..

煎的有點乾，久沒做菜都有點生疏了其實...

　　不只是很久沒有做菜了，連文章也很久沒有寫了，理論上從去年12月底到現在我沒有很忙才是(從業績看來是這樣的)，不過一連辦了幾個活動，加上內外單位的分享或是銜訓課程等工作，一整個就很不想出去跑客戶，說不想跑也沒有，但好像就是那股動力不見了，有點緊張了呵呵，看來請仙姑算命說會事業順利不夠，還要靠她再幫我催眠一下讓我可以忘掉懶散跟對行銷的恐懼才行了..。
　　今天的晚餐是因為剛好要買雞胸給冬冬吃(他在拉肚子)，所以也買了一盒雞鐵板里肌肉來吃吃看，冬冬那一盒肉可以買我吃的三盒就是了；好久沒下廚，一時也沒有想法要怎麼弄，就還是用老掉牙的方式來弄：奶油煎 + 蒜頭 + 撒點鹽，不過今天也突發奇想，先用牛奶加沙茶(很少一咪咪就好，不要搶味兒)醃了一下，小火煎熟後開大火上色，最後再弄點百里香跟胡椒，就成了今天的晚餐主菜嚕！
　　新年新希望，待會兒來整理一下待辦事項再post上來好，欠文欠照片好像都欠太久了點.. : p ~