等待的那15分鐘...

頂溪捷運站前的嵐迪

　　我從來就不是一個美食部落客，也沒想過要做這件事，只是愛吃愛分享的個性的確是有，吃了盤麵還硬要來打幾個字，不知道是真的太閒還是...為了讓這個「園地」不要長草了。
　　今天依約前往頂溪站「面交」，13:15分我到了該公司的門口，看著深鎖的大門與營業時間的標示，我知道我還有15分鐘的時間，而這尷尬的一刻鐘，我站在這棟住辦混合的電梯口也好是詭異，考慮了沒兩分鐘，決定吃盤麵再上來 - 我想，所有的饕客都要有這樣的功力...

1. 30秒內列出方圓500m內的好吃食物。
2. 30秒內決定這張list中哪一家店雀屏中選。

　　於是，我就這樣走進了耳聞已久便宜又好吃的嵐迪，而且很好運的，他有著我很愛的蕃茄奶油肉醬麵，大部分的義大利麵店蕃茄口味的紅醬義大利麵與奶油口味的白醬義大利麵是兩個不同的類別，你要叫他混在一起煮他們還不一定會，因為醬料都是調好口味的，沒有人有把握喇做夥會有什麼樣的變化，不過很好運的，我今天吃到了這道料理。
　　以義大利麵來說，麵條是煮的稍過了一點，但是從點餐到上桌也不過五分鐘，我想，這家店的麵條應該是預先煮熟的，待客人點餐後才與醬汁再拌炒過，所以你要他彈牙就有點難度了；醬汁的部分口味很好，奶味不太重，蕃茄很夠味，加上可以隨客人喜好加點小辣，對整個肉醬更提味了，美中不足的是店家供應的起士粉用得是胡椒鹽罐，兩個顆粒不同的調味料當然應該用不同的容器，起士粉的顆粒要從胡椒鹽罐出來，真是很費力的一件事...。
　　90元的價格還附上飲料(其實我不知道飲料要不要錢耶？），然後撇開店家自己在我隔壁桌吃鵝肉麵線(囧)不提，真可說是物美價廉，當然，你要跟一盤450元的義大利麵比是沒有意義的，只能說這樣平民化的店家很適合，適合解15分鐘等待的饞。
　　吃這麵的同時，其實有股情緒在心中，一個人吃麵並不是我的習慣，但也許我該得習慣它了。