簡單的拌弄就有好心情,外國人的食物也滿聰明的~
昨天跑去玩樂加大吃後,突然覺得自己的肚子跟散漫的腹肌很不適合一個有為青年,所以當下決定要來吃生菜沙啦拉(不要吃不是更好!?),剛好「經過」超市時看到一盒49元的特價紅蝦仁,一幅好吃沙拉圖就在我腦中浮現...。
這次的沙拉用上了鮪魚罐頭、蝦仁、洋蔥(切丁)、羅蔓心兩葉以及牛蕃茄一顆,加上「少許」的起士粉,用凱撒沙拉醬調味後(記得自己要多加點黑胡椒)就完成囉!有時候覺得西方的涼拌菜都太簡單沒有技巧,可是某次看到好像是...圓頂市集有介紹,其實拌勻之外也是有順序性的,因為這些醬汁「包覆食材的順序」不同,就會產生高雅或粗糙等不同的口感,我咧,這要弄懂也不是很簡單吧!?
這次的沙拉用上了鮪魚罐頭、蝦仁、洋蔥(切丁)、羅蔓心兩葉以及牛蕃茄一顆,加上「少許」的起士粉,用凱撒沙拉醬調味後(記得自己要多加點黑胡椒)就完成囉!有時候覺得西方的涼拌菜都太簡單沒有技巧,可是某次看到好像是...圓頂市集有介紹,其實拌勻之外也是有順序性的,因為這些醬汁「包覆食材的順序」不同,就會產生高雅或粗糙等不同的口感,我咧,這要弄懂也不是很簡單吧!?