蛋包飯重出江湖

　　還真是好一陣子沒有做蛋包飯了，上一次做蛋包飯已經是去年二月的事了(見舊文)，昨天剛好老爸晚上有事要外出，又想去運動，於是乎很難得的在出門前囑咐我一定要在七點鐘準時把晚餐做好，雖然是給他有點小命令的感覺，可是這個權力下放的過程，在鄭家的廚房可是首次上演啊！
　　無奈今天沒有準備什麼菜，雖然之前也進過廚房，但做得都是單品，對我的大廚老爸來說只能算是區區一道菜，今天要能夠把他餵飽，可不能只準備一盤亂七八糟的東西吧！想半天，看著電鍋裡面中午剩下的飯，心一橫，決定再次挑戰蛋包飯！

噹噹噹，這已經是成品啦！(結果還是亂七八糟的東西...)
　　為什麼做蛋包飯心還要一橫呢？因為裡面有個最簡單也最困難的炒飯，雖然我不斷的在學習料理東西軍裡面甩鍋子的技巧，但是自從上次甩個鍋子手腕痛一個星期後，對於炒飯這檔事兒就有點害怕(其實不甩鍋子飯也是可以炒得很好啦！)，不過機會來了就別放過對吧！今個兒用的是奶油炒飯，加了蒜、蘑菇還有洋蔥，今天的洋蔥好甜，切得我眼淚用噴的一樣......。

嗯，香噴噴的飯配上滑嫩的蛋皮，還真是正點！

飯其實炒得還不錯，好男人炒飯功夫可不能差~ : p
　　今天的蛋包其實很失敗，我從高中就開始練習這玩意兒，今天卻不知道怎麼弄得都弄破了，好在自調醬汁稍稍扳回一城(不過也就是蕃茄醬、黑胡椒、肉湯再加上點美乃滋)，講這多，總之，看到鄭爸呼嚕嚕的吃光光，還問了我今天飯是不是有放不一樣的東西，這種感覺才是最踏實的啊！

ごちそうさま！

※本文原發表於舊站，於2007/05/06重新編輯後上傳。